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羊肚菌,一種鮮到眉毛都掉下來的菌,堪稱大自然賜予的仙物,你吃過沒?

發布時間:2024-05-24 點擊次數:281次

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羊肚菌羊肚菌是一種野生珍貴菌,由于它的菌蓋表面凹凸不平,狀如羊肚,故名羊肚菌。羊肚菌為馬鞍菌科羊肚菌屬的食、藥兩用真菌,早已被收錄在李時珍的《本草綱目》書中。

  羊肚菌屬于世界四大名貴菌類之一,含豐富的蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸,味道鮮美,營養豐富,具有較高的營養和藥用價值。在國內及國際市場備受歡迎,市場產品銷售價每市斤超過1000元以上,今年國內干品低價收購價每市斤600~700元,它與冬蟲夏草功能相同,是一種不含任何激素,無任何副作用的滋補品。


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